Cookies cu ovaz si dovleac
Reteta pentru piureul de dovleac o gasiti aici.
Budinca de macaroane cu branza si stafide
Nu s-a mai rezistat, pofta a fost prea mare. Budinca de macaroane cu branza si stafide, fix ca in copilarie!
Orez cu lapte si apa de trandafiri (sutlac – reteta turceasca)
Nu puteam sa nu aduc trandafirul si pe #DrumulGustului. Sutlac, acest orez cu lapte turcesc, difera de varianta romaneasca in primul rand la textura. Se...
Gozleme – lipii turcesti cu spanac si feta
Gozleme, aceste lipii turcesti umplute, sunt super delicioase si le puteti gasi peste tot in Turcia. Umpluturile pot varia, dar cel mai des intalnite sunt cele cu spanac si feta....
Menemen – omleta turceasca
#DrumulGustului continua in Turcia, cu un mic dejun: menemen, o omleta turceasca cremoasa.
Kisir – bulgur turcesc
Astazi la cina, pe #DrumulGustului, avem kisir, un preparat turcesc pe baza de bulgur, savurat si de Alexandra Ungureanu in Asia Express, seara la cazare....
Simit – covrigi turcesti
Daca si voi sunteti fani Asia Express (asa ca mine) atunci ati nimerit la fix. Va invit alaturi de mine pe #DrumulGustului, unde o sa incerc sa va prezint retete...
Sandwich fresh cu pesto, perfect pentru picnic
Inca putem sa ne bucuram de un picnic delicious, asa ca astazi am pregatit impreuna cu Costi Dragan un sandwich fresh cu pesto perfect. Pe langa vremea buna am avut...
Ouzito Cocktail
Daca si voi sunteti ca si mine, adica aveti o relatie de love&hate cu ouzo (bautura traditionala greceasca), atunci acest cocktail este pentru voi. Este...
Burger tropical vegan
De ce imi era frica nu am scapat. Marius a preluat controlul in bucatarie, iar eu am devenit ajutorul lui si degustator. Noi ne-am distrat copios, iar burger-ul vegetal de...
Vinete saganaki
Multi dintre voi stiti de creveti saganaki, dar eu astazi va prezit o alta varianta de saganaki, o reteta incercata cand am vizitat Meteora si fiind o zona de munte…nu...
Gigantes plaki – fasole gigant in stil grecesc
Rar gasesti in Grecia o taverna care sa nu aibe in meniu Gigantes plaki, iar Marius si-a luat misiunea sa le incerce pe toate. Atat...
Dip de feta
Revelatia verii a fost acest dip de feta. Noi l-am primit initial langa niste chiftelute de dovlecei in Grecia, dar poate fi savurat in atat de multe feluri incat nu...
Portokalopita – placinta greceasca cu iaurt si portocale
Cand spui “mancare greceasca”, spui clar mancare buna de te lingi pe degete. Si dulciurile la fel! Dar pentru mine, deserturile grecesti sunt cam dulci. Asa ca, pentru aceasta reteta...
Romanian
English