Mazare, edamame, ardei iute si menta
La noi in casa se mananca multa mazare si edamame, iar aceasta reteta a urcat vertiginos in topul preferintelor, mai ales al lui Marius. Este...
Cacao cu lapte de cocos si trandafiri
Cacao cu lapte de cocos si trandafiri, o reteta vegana dar care are cremozitatea la fel ca o reteta cu lapte de vaca. Si asta datorita cremei de cocos, pe...
Noodles cu tofu si sos hoisin
Pe 12 Februarie se celebreaza Noul An Chinezesc. Pentru un preparat cat mai autentin am folosit doar produse Blue Dragon si a iesit o reteta delicioasa. Sosul Hoisin a intrat...
Metode de taiere a legumelor
In bucatarie este foarte important sa stim cum sa taiem legumele in functie de preparat si sigur ati gasit intr-o carte de retete sau pe internet diverse indicatii pe care...
Orez Keema cu ciuperci
Garam Masala este un amestec de condimente aromatice, utilizate frecvent in preparatele indiene. Contine, in principal, coriandru, chimen, ardei iute, nucsoara, piper, cardamom, cuisoare, fenicul si frunze de dafin. Se...
Prajitura cremoasa cu ciocolata, fara faina
Deja nu mai este un secret, iubesc ciocolata! Aceasta reteta m-a surprins in atat de multe feluri si pur si simplu m-am indragostit de textura...
Cum a fost la cursul de bucatar de la Atelierele Ilbah?
Scriu de ceva timp la acest articol si a fost foarte asteptat de catre voi, stiu, dar mi-am dorit sa fie cat mai detaliat si sa aveti toate informatiile (si...
Hash brown cu avocado si parmezan
Hash brown, my love! Ce poate fi mai gustos decat aroma de cartofi rumeniti? :)) Sa nu va fie frica sa incercati, si nici sa...
Biscuiti Speculoos
Astazi am pus la lucru noul robot de bucatarie MUM Serie 2 de la Bosch si am facut pentru prima data biscuiti Speculoos. Incredibil de gustosi si usor de facut,...
Prajitura Saratoga
Prajitura Saratoga m-a surprins, iar cand sotul iti cere sa mai faci stii clar ca ai dat lovitura. Are o textura apropiata de cea de pricomigdala, aroma de nuca este...
Mac and Cheese (paste cu branza in stil american)
Sunt total diferite de macaroanele cu branza pe care le mancam in copilarie, dar super delicioase si un fel de comfort food in zilele friguroase....
Gogosele cu cascaval
Gogosele cu cascaval, asa sa le ramana numele. In engleza se numesc cheese puffs, pentru ca sunt asa de pufoase, iar aroma fina de emmentaler e un deliciu.
Tort cu ciocolata si caise uscate – reteta video
Deliciosilor, astazi gatim ceva dulce. Iubita ciocolata Poiana sarbatoreste 25 de ani, iar cel mai bun mod de a face si noi asta impreuna este sa pregatim un tort aniversar. Toata lumea...
Romanian
English