Toamna a venit cu aroma de chec cu morcovi si un cod de reducere pentru produsele Kenwood. Codul este valabil 2 luni pentru toate produsele de pe site (link aici) COD: KENWOOD20
Eu am facut un chec cu morcovi si crema de mascarpone impreuna cu produsele din gama Kenwood Go, versatile si compacte (m-au cucerit aici, pentru ca le-am gasit usor loc in bucatarie).
Robot de bucătărie Kenwood Go:
- Este din metal
- Compact, dar cu un vas încăpător de 4L
- Se controlează foarte ușor, printr-un buton frontal.Are capac antistropire.Înălțime de 30cm, încape în sertarul din bucătărie.
- Funcție pornire lentă: Puterea crește treptat, prevenind astfel împroșcarea ingredientelor din vas.
Robot de bucătărie compact KENWOOD MultiPro Go :
- Are lame puternice din oțel inoxidabil, poți răzui, felia, toca, pasa orice în doar câteva secunde.
- Ultra compact.
- Mărunțește foarte fin și poți prepara chiar și aluatul pentru o tartă.Ușor de curățat.
- Îți salvează foarte mult timp.
Mixer de mână Kenwood Go:
- Compact, ca o gentuță, are toate accesoriile în capac, nu ai cum să le pierzi.
- Vine împreună cu 2 teluri și 2 cârlige din inox, 1 lingură pentru măsurare și carcasă depozitare accesorii.
- 5 viteze cu pornire lentă (să nu murdărești toată bucătăria).
Sper că v-am făcut poftă, și de chec dar și de cumpărături.
Chec cu morcovi si crema de branza
Toamna a venit cu aromă de chec cu morcovi și un cod de reducere pentru produsele Kenwood.
Ingrediente
- 2 ouă
- 110 g zahăr brun
- 50 g zahăr alb
- 120 ml ulei vegetal
- 1 linguriță esență de vanilie
- 190 g făină
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 plic praf de copt
- ½ linguriță sare
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- ¼ linguriță cardamom macinat.
- 180 g morcov
- 1 măr
- nucă (opțional)
Pentru cremă
- 200 g cremă de brânză
- 40 g zahăr pudră
- 2 linguri lapte
- ½ linguriță esență de vanilie.
Mod de preparare
- În bolul robotului de bucătărie Kenwood Go punem 2 ouă, 110 g zahăr brun, 50g zahăr alb, 120 ml ulei vegetal, 1 linguriță esență de vanilie și procesăm până la omogenizare. Apoi incorporăm treptat, la viteza mică, ingredientele uscate: 190g făină, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, 1 plic praf de copt, ½ linguriță sare, 1 linguriță scorțișoară măcinată, ¼ linguriță nucșoară măcinată, ¼ linguriță cardamom macinat.
- Răzuirea morcovului e mai ușoară cu robotul de bucătărie compact Kenwood Multipro Go. Adăugăm în compoziție 180g morcov și 1 măr răzuit, nucă (opțional) și amestecăm.
- Turnăm aluatul într-o formă de chec și îl coacem la 175 grade Celsius timp de 50 minute.
- Pentru cremă, punem într-un bol 200g cremă de brânză, 40g zahăr pudră, 2 linguri lapte și ½ linguriță esență de vanilie. Folosim mixerul de mână Kenwood Go, compact ca o gentuță.
- Decorăm checul răcit cu crema obținută și nuca mărunțită.