Revelatia verii a fost acest dip de feta. Noi l-am primit initial langa niste chiftelute de dovlecei in Grecia, dar poate fi savurat in atat de multe feluri incat nu merita sa il ratati.
Dip de feta
Ingrediente
- 200 g branza feta
- 80 g iaurt grecesc
- 2 linguri ulei de masline
- sucul de la 1/2 lamaie
- 1 catel de usturoi
- sare si piper
Mod de preparare
- Punem toate ingredientele intr-un robot de bucatarie si le procesam pana obtinem o crema. Putem adauga mai mult iaurt daca vrem o consistenta mai lichida, sau chiar sa transformam totul intr-un sos.
- Tinem dip-ul in frigider pana il servim.
- La final putem sa il stropim cu putin ulei de masline si il savuram alaturi de dovlecei pane sau la grill, la o masa bogata in aperitive sau pur si simplu cum va place.Pofta buna la Delicii!