Tarta cu rosii cherry si masline
Ingrediente
- 500 g aluat (congelat)
- 2-3 linguri masline (negre)
- 2 linguri capere
- 2 linguri ansoa
- 500 g rosii cherry
- ulei de masline
Mod de preparare
- Incingem cuptorul. Ungem o hartie de copt pe care o asezam intr-o tava. Intindem aluatul pe o suprafata data in prealabil cu putina faina si taiem 4 cercuri cu ajutorul unei farfurii mici. Punem aluaturile in tava. Folosind un cutit ascutit facem o taietura circulara cam la 1cm de marginea aluatului (pentru a obtine marginea crescuta).
- Punem maslinele fara samburi, caperele si ansoa in blender; adaugam ulei de masline cate putin pana obtinem o pasta. Distribuim continutul pe cele 4 cercuri dar in interiorul zonei crestate anterior. Taiem rosiile felii si le asezam peste pasta de masline, tot in interiorul zonei crestate. Daca este cazul asezonam dupa gust.
- Coacem timp de 20min, pana cand aluatul a crescut si a capatat o culoare aurie. Se servesc calde.