Rating: 0.00
(0)

Chiftelute cu ton si sos tartar

28 august 2012
Chiftelute cu ton si sos tartar Deliciicom

Chiftelute cu ton si sos tartar

Portii 4
Timp total 1 hour 30 minutes

Ingrediente
  

Pentru chiftelute

  • 675 g cartofi
  • 25 g unt
  • 2 oua fierte
  • 3 fire ceapa verde
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 50 ml suc de lamaie
  • patrunjel proaspat tocat
  • 200 g ton in ulei
  • 2 linguri capere
  • 2 oua batute
  • pesmet

Pentru sosul tartar

  • 4 linguri maioneza
  • 2 linguri iaurt
  • patrunjel tocat
  • 1 lingura de capere
  • 3-4 castraveciori murati

Mod de preparare
 

  • Fierbem cartofii, ii pasam si ii amestecam cu untul.
  • Amestecam ouale fierte, ceapa verde, coaja si sucul de lamaie, patrunjelul, tonul, caperele si o lingura din ouale batute impreuna cu piureul de cartofi racit.
  • Amestecam toate ingredientele pentru sos si il dam la frigider.
  • Facem bilute din compozitia de cartofi, le dam prin ouale batute si pesmet. Le prajim pana se maronesc.
  • Servim alaturi de sosul tartar si salata.
Autor: Alina Dragne
Tip: Aperitiv
Keyword: aperitiv, chiftelute, sos tartar, ton

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close