Rating: 0.00
(0)

Oua in cos de paine

12 iulie 2012

Astazi va prezint o reteta simpla, dar savuroasa, perfecta pentru un mic dejun special, brunch, picnic sau chiar o idee de luat la birou: oua in cos de paine. Aceasta reteta nu doar ca este usor de preparat, dar este si foarte versatila, o puteti adapta preferintelor fiecarui membru. Iata cum va puteti rasfata familia cu aceste delicioase oua in cos de paine, aveti nevoie de: chifle, oua proaspete, sunca si mozzarella.

Incepem prin a incalzi cuptorul la 180 grade Celsius. Taiem capacul fiecarei chifle si scobim mijlocul, lasand o margine de aproximativ 0.5 cm. Putem folosi un pahar sau un taietor de biscuiti, daca vrem sa obtinem un cerc perfect.

Asezam chiflele intr-o tava tapetata cu hartie de copt, si punem in fiecare “cos” sunca, mozzarella si un ou,avem grija ca galbenusul sa ramana intreg. Condimentam cu sare si piper si coacem. Simplu, nu-I asa?

Astăzi vă prezentăm o rețetă simplă, dar savuroasă, perfectă pentru un mic dejun special: ouă în coș de pâine. Această rețetă nu doar că este ușor de preparat, dar adaugă și un strop de originalitate și eleganță mesei de dimineață. Iată cum puteți să vă răsfățați familia cu aceste delicioase ouă în coș de pâine.

Sfaturi:

  • Putem experimenta cu diferite tipuri de paine: integrala, de secara, tip brioche pentru un gust mai dulce, sau chiar putem folosi felii de paine in loc de chifle.
  • Putem inlocui mozzarella cu cascaval, sau chiar adauga telemea, gorgonzola sau alta branza preferata
  • Putem adauga in cos legume sau frunze verzi, precum ardeiul gras si frunze de spanac.
  • Monitorizam atent la inceput ouale in timpul coacerii, pentru a obtine consistenta galbenusului preferata.

In concluzie, ouale in cos de paine sunt o alegere excelenta pentru un mic dejun rapid si delicios. Incearca si tu aceasta reteta si adu un zambet pe fata celor dragi de dimineata.

Nu uita sa impartasesti aceasta reteta pe retelele de socializare si sa imi spui cum ti-a iesit. Pofta buna la Delicii!

Alte retete pentru micul dejun care s-ar putea sa iti placa: Shakshuka cu fasole, Pancakes americane, Omleta turceasca, Oua turcesti.

Oua in cos de paine Deliciicom

Oua in cos de paine

Astaziva prezint o reteta simpla, dar savuroasa, perfecta pentru un mic dejunspecial, brunch, picnic sau chiar o idee de luat la birou: oua in cos de paine.Aceasta reteta nu doar ca este usor de preparat, dar este si foarte versatila,o puteti adapta preferintelor fiecarui membru.
Portii 4 bucati
Timp total 40 minutes

Ingrediente
  

  • 4 chifle mici
  • 4 felii de sunca
  • 4 oua
  • ½ cana mozzarella razuita
  • Sare si piper
  • Patrunjel, marar sau chives pentru decor

Mod de preparare
 

  • Taiem cu un cutit capacul fiecarei chifle si scobim miezul. (cu miezul ramas putem face crutoane sau sa il punem intr-o salata panzanella).
  • Punem in fiecare chifla intai o felie de sunca, apoi mozzarella razuita si un ou. Mai presaram deasupra mozzarella, sare si piper.
  • Coacem cosuletele de paine in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius pentru 20-25 minute (in functie de cat de moale va place galbenusul). In ultimele 5 minute punem si capacele de paine ca sa se incalzeasca si rumeneasca si ele un pic.
  • Le savuram calde, la micul dejun sau brunch, chiar si to-go la birou sau la un picnic, delicioase alaturi de o salata mare.
    Pofta buna la Delicii!

Notite

Sfaturi:
  • Putem experimenta cu diferite tipuri de paine: integrala, de secara, tip brioche pentru un gust mai dulce, sau chiar putem folosi felii de paine in loc de chifle.
  • Putem inlocui mozzarella cu cascaval, sau chiar adauga telemea, gorgonzola sau alta branza preferata
  • Putem adauga in cos legume sau frunze verzi, precum ardeiul gras si frunze de spanac.
  • Monitorizam atent la inceput ouale in timpul coacerii, pentru a obtine consistenta galbenusului preferata.
Autor: Alina Dragne
Tip: Mic Dejun
Keyword: chifle, mic dejun, oua, paine

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close