Rating: 0.00
(0)

Peste cu crusta de alune si orez prajit

13 iulie 2012
Peste cu crusta de alune si orez prajit Deliciicom

Peste cu crusta de alune si orez prajit

Timp total 45 minutes

Ingrediente
  

Peste

  • file de peste
  • 1 ou
  • alune
  • condimente

Orez

  • 250 g orez
  • 150 g mezel
  • 1 ceapa
  • 1-2 fire ceapa verde
  • ulei (am folosit de susan)

Mod de preparare
 

OREZUL

  • Fierbem orezul “al dente”.
  • Taiem mezelul cubulete mici si il punem la calit intr-o lg de ulei.
  • Scoatem din tigaie mezelul si punem ceapa tocata marunt. O lasam pana devine sticloasa apoi punem peste ea in tigaie, orezul fiert si mezelul.
  • Punem sare si piper. Le mai lasam nitel pe foc.

PESTE

  • Taiem pestele bucati, il dam prin oul batut amestecat cu condimente si apoi il dam prin alunele maruntite bine.
  • Presam sa se lipeasca bine alunele.
  • Punem in tava, pe hartie de copt si dam la cuptor pt cca 30 min.
Autor: Alina Dragne
Tip: Fel principal
Keyword: alune, crusta, orez, peste

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close