Rating: 0.00
(0)

Peste cu crusta de alune si orez prajit

13 iulie 2012

Peste cu crusta de alune si orez prajit

Timp total 45 minutes

Ingrediente
  

Peste

  • file de peste
  • 1 ou
  • alune
  • condimente

Orez

  • 250 g orez
  • 150 g mezel
  • 1 ceapa
  • 1-2 fire ceapa verde
  • ulei (am folosit de susan)

Pasi gatire
 

OREZUL

  • Fierbem orezul “al dente”.
  • Taiem mezelul cubulete mici si il punem la calit intr-o lg de ulei.
  • Scoatem din tigaie mezelul si punem ceapa tocata marunt. O lasam pana devine sticloasa apoi punem peste ea in tigaie, orezul fiert si mezelul.
  • Punem sare si piper. Le mai lasam nitel pe foc.

PESTE

  • Taiem pestele bucati, il dam prin oul batut amestecat cu condimente si apoi il dam prin alunele maruntite bine.
  • Presam sa se lipeasca bine alunele.
  • Punem in tava, pe hartie de copt si dam la cuptor pt cca 30 min.
Autor: Alina Dragne
Tip: Fel principal
Keyword: alune, crusta, orez, peste

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close