Rating: 0.00
(0)

Paste cu pesto de rucola

9 iunie 2023

Ati mai incercat pana acum pesto de rucola?

Paste cu pesto de rucola Deliciicom

Paste cu pesto de rucola

Portii 2
Timp total 30 minutes

Ingrediente
  

  • 75 g rucolla
  • 70 g muguri de pin
  • 60 g parmezan
  • 2 catei de usturoi
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • 1/2 cana ulei de masline
  • sare
  • 200 g paste (noi am folosit melci)

Mod de preparare
 

  • Punem apa cu sare la fiert, adaugam melcii si ii fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.
  • Incingem o tigaie si coacem mugurii de pin.
  • Intr-un blender punem rucola, mugurii de pin copti (oprim cativa pentru decor), usturoiul, sucul de lamaie, parmezan si ulei de masline (nu il puneti pe tot din prima, adaptati). Procesam pana la omogenizare.
  • Punem intr-o tigaie sos pesto, putina apa de la paste si pastele fierte. Amestecam usor, vrem ca toti melcii sa fie acoperiti de pesto cremos.
  • Decoram cu parmezan si muguri de pin.
  • Pofta buna la Delicii!

Notite

– daca vi se pare prea amara rucola, puteti sa faceti un pesto de rucola combinat cu frunze de spanac 50/50
– daca va ramane pesto il puteti tine intr-un borcan in frigider,il puteti savura intr-un sandwich, turnat peste mozzarella
Autor: Alina Dragne
Tip: Fel principal
Keyword: paste, pesto, rucola

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close