Rating: 0.00
(0)

Curcan cu curry si lapte de cocos

7 octombrie 2012
Curcan cu curry si lapte de cocos Deliciicom

Curcan cu curry si lapte de cocos

Portii 4
Timp total 30 minutes

Ingrediente
  

  • 800 g carne de curcan
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 linguri curry
  • 1 ceapa tocata
  • 1 catel zdrobit de usturoi
  • 400 ml lapte de cocos
  • 200 ml smantana
  • 20 g nuca de cocos rasa
  • sare si piper

Mod de preparare
 

  • Taiem carnea de curcan in bucati. Incingem uleiul intr-o cratita, punem jumatate din curry si toate bucatile de carne de curcan. Le prajim pana devin rumene.
  • Rumenim ceapa si usturoiul separat. Cand sunt opace, le adaugam peste curcan. Incorporam laptele de cocos, smantana, curry-ul si nuca de cocos rasa. Le asezonam cu sare si piper.
  • Le inabusim 15 minute, amestecandu-le din cand in cand.
Autor: Alina Dragne
Tip: Fel principal
Keyword: curcan, curry, lapte cocos

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close