Omleta cu crema de branza si zmeura
Ce ziceti de o varianta de omleta dulce?
Ingrediente
- 2 oua
- 4 linguri smantana lichida pentru gatit
- 100 g branza de vaci
- 1 lingura zahar
- 250 g zmeura
- 1 lingura zahar pudra
- Sare
Mod de preparare
- Batem ouale ca pentru omleta, adaugam smantana si un pic de sare.
- Punem amestecul intr-o tigaie incinsa si gatim omleta pe ambele parti dar fara sa o uscam prea tare.
- Punem zmeura in blender impreuna cu zaharul si branza de vaci si amestecam pana obtinem o pasta cremoasa.
- Punem omleta pe o farfurie. Deasupra omletei punem amestecul de zmeura cu branza si pliem omleta pe jumatate.
- Pudram cu zahar vanilat si adaugam cateva bucati de zmeura intregi si o frunza de menta.