Ador mozzarella proaspata, iar aceasta reteta o duce la un alt nivel. Delicioasa!
Bilute de mozzarella marinate
Ingrediente
- 250 g bilute mozzarella (Delaco)
- ⅔ cana ulei de masline
- 4 catei de usturoi
- 2 linguri busuioc proaspat ( tocat)
- 1 lingura otet balsamic
- 1 lingurita oregano (uscat)
- ½ lingurita fulgi de chilli
- Sare
Mod de preparare
- Taiem cateii de usturoi felii. Punem intr-un bol uleiul de masline si il amestecam cu restul condimentelor.
- Punem bilutele de mozzarella intr-o caserola si le acoperim cu uleiul aromatizat. Punem capacul si le lasam la frigider sa se marineze minim 1 ora sau pana la 6 ore sau chiar peste noapte.
- Le putem savura pe un toast, intr-o salata, pe un platou cu branzeturi. Mie imi place tare sa inmoi paine in uleiul aromat. Pofta buna la Delicii!