Recunosc, am tot timpul in congelator aluat congelat. Pentru diminetile de weekend, cand vrem sa stam impreuna la o cafea si sa trecem in revista saptamana ce a trecut, dar nu avem cumparaturile facute. Eee, in diminetile alea trecem la improvizat. Si daca e foamea mare, cel mai rapid ne jucam cu aluatul si diversele gusturi de prin frigider. Ce ziceti de aceste mini tarte cu ou si sparanghel? #deliciibreakfast
Mini tarte cu ou si sparanghel
Mini tarte cu ou si sparanghel, pentru un mic dejun rapid, delicios si doar cu 5 ingrediente.
Ingrediente
- 500 g aluat congelat
- 300 g sparanghel
- 200 g pasta de tomate
- 4 oua
- lapte pentru uns
- boia afumata (optional)
- sare
- piper
Mod de preparare
- Preincalzim cuptorul la 200°C. Taiem aluatul decongelat in patratele. Noi l-am gasit deja taiat, la pachet.
- Intepam aluatul cu o furculita si il ungem cu lapte.
- Tinem tijele de sparanghel de partea lemnoasa si le indoim, pana se rup; folosim varfurile obtinute. Turnam peste sparanghel apa clocotita; dupa 3 minute il trecem prin apa rece.
- Ungem aluatul cu pasta de tomate si optional, presaram boia afumata. Coacem aluatul in cuptorul preincalzit timp de 12 minute.
- Aranjam sparanghelul si punem cate un ou in mijloc. Coacem mini tartele timp de 8 minute.
- Asezonam cu sare si piper si savuram. Pofta buna la Delicii!