Am tot auzit in stanga si in dreapta despre desertul copilariei, grisul cu lapte si dulceata. Nu imi aduc aminte daca nu imi placea mie sau parintii mei nu puneau dulceata, dar pentru mine, o buna bucata de vreme grisul cu lapte nu a existat decat cu scortisoara. Si rece, intotdeauna rece! #deliciibreakfast
Gris cu lapte si dulceata
Gris cu lapte si dulceata, desertul copilariei.
Ingrediente
- 1 litru lapte (se poate folosi si lapte vegetal)
- 150 g gris
- 4 linguri zahar (sau alt indulcitor: zahar de cocos, miere, greensugar,etc)
- 1 pastaie de vanilie (semintele)
- Dulceata
Mod de preparare
- Intr-o craticioara, punem laptele la fiert impreuna cu un praf de sare, zaharul/indulcitorul si semintele de la pastaia de vanilie.
- Cand incepe sa fiarba adaugam grisul si amestecam cu un tel incontinuu, ca sa nu se formeze cocoloase. Il lasam sa fiarba cateva minute, pana se ingroasa.
- Il putem servi cald sau rece, cu dulceata preferata deasupra. Noi l-am decorat cu zmeura proaspata si ne-am facut de cap, aveam ramase in frigider de la o sedinta foto o casoleta de flori comestibile, nu-i asa ca sunt dragute? Pofta buna la Delicii!