Rating: 0.00
(0)

Chec cu lamaie insiropat cu soc

20 mai 2020

Acum ca avem Sirop de soc, ce ziceti sa insiropam un chec cu el?

Chec cu lamaie insiropat cu soc

Portii 5
Timp total 1 hour 30 minutes

Ingrediente
  

  • 250 g unt moale
  • 250 g zahar
  • coaja rasa de la 2 lamai
  • 4 oua
  • 280 g faina
  • 1 lingura praf de copt
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 cana sirop de soc
  • sucul de la 1/2 lamaie

Pentru crema:

  • 250 g mascarpone
  • sirop de soc

Pasi gatire
 

  • Preincalzim cuptorul la 180 grade Celsius si ungem cu unt o forma de copt pentru chec.
  • Cu ajutorul unui mixer batem intr-un bol untul moale impreuna cu zaharul, pana devine o crema. Adaugam coaja rasa de lamaie.
  • Cu mixerul pornit adaugaum ouale, unul cate unul. Intr-un alt bol amestecam faina cu praful de copt si sarea.
  • Incorporam faina in compozitia lichida. Turnam aluatul in forma pregatita si coacem checul timp de 60 minute.
  • Amestecam siropul de soc cu sucul de lamaie. Scoatem checul din cuptor, il intepam cu o scobitoare si il insiropam. Lasam checul sa se raceasca complet.
  • Crema este optionala, dar mie imi place aroma proaspata pe care o aduce si textura fina. Frecam mascarpone cu sirop de soc si gustam, pana ajungem la nivelul de dulce dorit.
  • Intindem crema peste chec si savuram o felie langa o cafea sau un ceai. Pofta buna la Delicii!
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close