Rating: 0.00
(0)

Brownie cu fistic

15 octombrie 2021

Brownie cu fistic

Timp total 1 hour

Ingrediente
  

  • 300 g ciocolata neagra
  • 180 g unt
  • un praf de sare
  • 150 g zahar brun
  • 4 oua + 1 galbenus
  • 115 g faina de migdale
  • 100 g faina
  • 15 g cacao
  • 1 lingurita praf de copt
  • sucul de la 1/2 portocala
  • 1 lingura rom
  • 75 g fistic maruntit

Pasi gatire
 

  • Topim ciocolata la bain-marie impreuna cu untul si sarea.
  • Punem ciocolata topita intr-un bol si cu ajutorul unui mixer incorporam zaharul. Adaugam ouale si galbenusul treptat, mixam pana la omogenizare.
  • Cu o spatula amestecam in compozitie faina de migdale, faina cernuta, cacao si praful de copt (ideal, cernem si cacaua, ca sa evitam cocoloasele). Adaugam sucul de portocale, romul si fisticul tocat (sau bucati mai mari, cum va place).
  • Turnam compozitia in forma (eu am folosit una de 23×30 cm) si coacem brownie timp de 25-30 minute la 170 grade Celsius.
  • Lasam prajitura sa se raceasca, o taiem si optional, o pudram cu cacao si o decoram cu fistic tocat.

Notite

– puteti inlocui fisticul cu bucati de ciocolata, sau alte nuci
– daca folositi unt sarat, nu mai adaugati sare
– compozitia ramane gumoasa
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close