Rating: 0.00
(0)

Friganele din panettone

5 ianuarie 2019

Daca mai aveti ceva cozonac ratacit, sau vreun panettone primit cadou pe care inca nu l-ati desfacut … am eu o idee. Friganele din panettone!!! Atat de gustoase si atat de rapide, le-am mancat si ca desert, si ca mic dejun. New Year Resolution – no food waste!

Friganele din panettone Deliciicom

Friganele din panettone

Friganele din panettone (sau chiar si cozonac), o idee minunata de a nu irosi nimic si de a elimina risipa alimentara.
Portii 4 portii
Timp total 15 minutes

Ingrediente
  

  • 4 oua
  • 2 linguri mascarpone
  • 120 ml lapte (am folosit cu succes lapte de migdale)
  • 300 g panettone sau cozonac
  • 50 g unt
  • 1 lingura ulei
  • zahar pudra

Mod de preparare
 

  • Intr-un bol amestecam pana la omogenizare ouale, laptele si mascarpone. Taiem in felii egale (sau triunghiuri) bucata de panettone.
  • Turnam compozitia obtinuta intr-un recipient lat, o tava de sticla, astfel incat bucatile de panettone sa stea una langa alta. Le lasam sa absoarba lichidul pentru 1 minut.
  • Punem o tigaie pe foc mic si adaugam jumatate din cantitatea de unt si lingura de ulei.
  • Intoarcem feliile de panettone pe cealalta parte, tot 1 minut. Cand untul s-a topit, dam focul un pic mai tare si prajim friganelele de panettone cate 1 minut pe fiecare parte.
  • Le servim calde, cu zahar pudra pe deasupra, rodie, capsuni si alte fructe de padure. Pofta buna la Delicii!

Notite

Eu am taiat cam 8 felii, normal ca nu imi incapeau toate deaodata in tigaie, asa ca am lasat la inmuiat intai 4 bucati, iar cat erau ele la prajit le-am pus in lapte si pe celelalte 4. Cantitatiile se pot injumatati foarte usor.
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert, Mic Dejun
Keyword: cozonac, friganele, panettone

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close