Rating: 0.00
(0)

Tocanita de linte verde

17 iulie 2013
Tocanita de linte verde Deliciicom

Tocanita de linte verde

Portii 4
Timp total 45 minutes

Ingrediente
  

  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa alba, tocata marunt
  • 1 lingurita seminte de chimen
  • 1/4 lingurita cardamom macinat
  • 2-3 catei de usturoi tocati marunt
  • 2 linguri ghimbir proaspat razuit
  • 2 lingurite turmeric
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei iute sau chili
  • 4 cani cu apa sau supa de legume
  • 2 cani cu linte verde, hidratata
  • 1 conserva cu pasta de tomate
  • 1/2 lingurita cu sare de mare
  • 1 lingura cu seminte de chia (optional)
  • patrunjel proaspat tocat

Mod de preparare
 

  • Calim ceapa in uleiul de masline, dupa care adaugam chimenul, cardamomul si usturoiul, lasandu-le la calit 2 minute.
  • Adaugam cele 4 cani cu apa, ghimbirul, turmericul, fulgii de ardei iute si lintea si le lasam la foc mic timp de 30 de minute. Daca lintea nu este inca fiarta mai adaugam cate o cana cu apa.
  • Adaugam pasta de tomate si lasam din nou la foc mic pentru 2-3 minute. Presaram la final sarea de mare, semintele de chia si patrunjelul proaspat tocat.
  • O putem servi alaturi de orez brun, lipii sau paine proaspata. Pofta buna la Delicii!
Autor: Alina Dragne
Tip: Fel principal
Keyword: linte, tocanita

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close