Rating: 0.00
(0)

Paste cu sos de sfecla

13 februarie 2023

Seara romantica si roz! Aceste paste extrem de roz, cu sos de sfecla coapta si extra topping de branza feta, se fac extrem de usor si rapid, in final nu mirosi a ceapa calita si ai mai mult timp sa savurezi un cocktail, tot roz si el.

Paste cu sos de sfecla

Portii 2
Timp total 30 minutes

Ingrediente
  

  • 1 sfecla coapta
  • 1/4 cana iaurt grecesc
  • 150 g branza feta
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/2 lingurita usturoi pudra
  • sare si piper
  • 200 g spaghetti sau alt tip de paste preferat (sau alt tip de paste preferat)
  • topping: muguri de pin, coaja de lamaie, feta maruntita si busuioc

Pasi gatire
 

  • Incalzim apa cu sare si fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.
  • Cat timp fierb pastele, preparam sosul. Punem intr-un robot de bucatarie (sau blender) toate ingredientele pentru sos: sfecla coapta tocata cuburi, iaurtul, branza feta, ulei, usturoi, sare si piper. Mixam pana obtinem un sos omogen (in functie de robotul folosit este posibil sa fie nevoie sa adaugam putin lichid, chiar apa de la paste, si sa ajutam cu o spatula compozitia, sa o coboram de pe marginile vasului).
  • Turnam sosul peste pastele fierte si scurse, le amestecam bine.
  • Punem pastele in farfurie si le decoram cu extra feta sfaramata, muguri de pin, coaja rasa de lamaie (e ce trebuie, va zic) si busuioc proaspat (optional).
  • Pofta buna la Delicii!
Autor: Alina Dragne
Tip: Fel principal
Keyword: paste, sfecla

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close