Cand sunt in pana de idei la micul dejun sau daca simt nevoia de un snack dulce rapid, de cele mai multe ori aleg acesti cookies (asta si pentru ca am destul de des o casoleta plina pregatita). Reteta pentru piureul de dovleac o gasiti aici.
Cookies cu ovaz si dovleac
O alegere rapida si delicioasa pentru micul dejun sau un snack dulce. Puteti inlocui piureul de dovleac cu banane,
Ingrediente
- 200 g fulgi de ovaz ovaz
- 250 g piure de dovleac
- 3 linguri sirop de agave (sau miere, sirop de artar)
- condimentele preferate: scortisoara, nucsoara, ghimbir, cardamom
- 80 g dropsuri de ciocolata (sau 1/2 tableta de ciocolata neagra tocata)
Mod de preparare
- Amestecam toate ingredientele intr-un bol. Gustam si adaptam reteta dupa gust (condimente, indulcitor).
- Cu mana formam bile de aluat, le aplatizam si le punem pe tava de copt (tapetata cu hartie de copt). La dimensiunea facuta de mine mi-au iesit 14 cookies. Nu o sa isi schimbe forma la copt.
- Coacem biscuitii timp de 15-20 minute, in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius.
- Ii lasam sa se raceasca si ii savuram. Putem sa ii pastram la temperatura camerei timp de 3 zile, in frigider timp de 1 saptamana sau ii putem congela.
Notite
– in loc de ciocolata puteti adauga nuci, stafide, fulgi de cocos
– ii fac destul de des si cu banane (in loc de dovleac)
– ii mananc la micul dejun, sau ca un snack in timpul zilei