Fursecuri cu ciocolata alba
Ingrediente
- 130 g unt
- 40 g zahar
- 60 g zahar brun
- 1 ou
- 125 g faina
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- cateva picaturi esenta de vanilie
- 150 g ciocolata alba
- 50 g alune de padure , prajite
Mod de preparare
- Pornim cuptorul sa se incinga. Punem hartie de copt intr-o tava.
- Batem cu mixerul untul impreuna cu zaharul pana obtinem o crema usoara.
- Batem oul, apoi il incorporam in crema de unt. Cernem deasupra faina si bicarbonatul si amestecam usor, adaugand intre timp si esenta de vanilie.
- Tocam ciocolata si alunele si le adaugam in crema amestecand.
- Cu o lingurita , punem din aluat in tava lasand spatiu suficient intre fursecuri , deoarece acestea vor creste.
- Coacem fursecurile timp de 10 min, le scoatem, le lasam sa se raceasca 3-4 min apoi le scoatem din tava.