Rating: 0.00
(0)

Prajitura cu fidea

21 mai 2023

Știți deja că pastele se pot combina cu orice, de la supe, feluri principale și până la deserturi. Iar eu am combinat inedit fideaua într-o prăjitură savuroasă.

Ingrediente
  

  • 100 g unt moale
  • 200 g zahar brun
  • 4 oua
  • 2 lingurite apa de trandafir (sau apa din flori de portocale)
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • coaja rasa de la 1 portocala (sau 1 lamaie)
  • 250 g fidea
  • 100 ml lapte rece
  • optional: portocala confiata

Mod de preparare
 

  • Punem apa cu sare la fiert, iar atunci cand clocoteste adăugăm fideaua și o fierbem al dente.
  • Cu un mixer, batem untul moale cu zahărul, ouăle, apa de trandafiri, vanilia, scorțișoara și coaja de portocală.
  • Turnam laptele peste fideaua scursa. Amestecăm fideaua ușor răcită cu crema obținută. Opțional, putem adăuga portocală confiată.
  • Turnăm compoziția într-o tavă rotundă și o coacem timp de 1 oră la 190 grade Celsius.
  • Lăsăm prăjitura să se răcească, o decorăm cu frișcă și dulceață de portocală sau doar cu zahăr pudră și o savurăm.
  • Pofta buna la Delicii!
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert
Keyword: fidea, prajitura

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close