Punem apa cu sare la fiert, iar atunci cand clocoteste adăugăm fideaua și o fierbem al dente.

Cu un mixer, batem untul moale cu zahărul, ouăle, apa de trandafiri, vanilia, scorțișoara și coaja de portocală.

Turnam laptele peste fideaua scursa. Amestecăm fideaua ușor răcită cu crema obținută. Opțional, putem adăuga portocală confiată.

Turnăm compoziția într-o tavă rotundă și o coacem timp de 1 oră la 190 grade Celsius.

Lăsăm prăjitura să se răcească, o decorăm cu frișcă și dulceață de portocală sau doar cu zahăr pudră și o savurăm.

Pofta buna la Delicii!