Rating: 0.00
(0)

Tarta de branza cu struguri

14 august 2012
Tarta de branza cu struguri Deliciicom

Tarta de branza cu struguri

Portii 8
Timp total 1 hour 40 minutes

Ingrediente
  

Pentru blat

  • 200 g pesmet de biscuiti
  • 100 g zahar
  • 100 g unt

Pentru umplutura

  • 450 g branza de vaci
  • 100 g zahar
  • 1 lingura coaja rasa de lamaie
  • 2 oua
  • 1 lingura faina
  • 4 linguri smantana

Pentru gelatina

  • 2 pliculete gelatina
  • 100 ml apa
  • 80 g zahar
  • 4 piersici
  • 350 g struguri

Mod de preparare
 

  • Amestecam pesmetul cu zaharul, apoi adaugam untul si frecam bine.Turnam compozitia in forma de tarta si coacem.
  • Intre timp, batem cu mixerul branza si zaharul, adaugam smantana, coaja rasa de lamaie, faina si ouale, pe rand.
  • Dupa ce s-a racit blatul acoperim cu crema de branza urmand ca deasupra sa punem gelatina de struguri.
  • Punem la fiert apa (100ml) cu zaharul. Adaugam piersicile curatate de coaja, zdrobite si lasam sa fiarba 5 min.
  • Lasam sa se raceasca, apoi se amesteca pana devine o masa omogena.
  • Adaugam gelatina pregatita conform indicatiilor de pe pachet si amestecam din nou.
  • Adaugam strugurii curatati de pielita si de samburi si turnam gelatina peste tarta.
  • Lasam la frigider cateva ore inainte de a servi.
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close