Legenda spune ca maslinul a fost un cadou de la zeita Atena pentru omenire, iar Homer il numeste “aurul lichid”. Daca este dintr-o sursa sigura, este o sursa sanatoasa de grasime, care aduce numai vesti bune organismului, si pe dinauntru si pe dinafara.
Camara Greceasca si-a propus in 2019 sa arate ca un #uleidemaslinesenzational este versatil si se poate folosi in orice tip de preparat, de la aperitiv la desert. Si uite asa, am pornit impreuna in aceasta aventura, sub forma unui atelier de gatit mediteranean, unde vedeta a fost uleiul de masline.
Am facut asa:
- Dip cu ulei de masline (sau cum sa ne impresionam invitatii de la prima degustare)
- Feta la cuptor (nu poti sa dai gres cu aceasta reteta)
- Bundt cake cu portocale (pentru ca deserturile cu ulei de masline sunt senzationale)
Eu zic ca am ales niste super retete,nu-i asa?
Multumim tuturor participantilor si promitem ca a fost doar inceputul.
Foto: Marius Dragne
