Cu acest dip am dat practic startul atelierelor mediteraneene cu Camara Greceasca si uleiul lor de masline de senzatie. Si pentru ca stiu cu siguranta ca a fost un succes, m-am gandit sa il pregatesc si ca aperitiv la masa de Paste, ca doar vin ai mei in vizita si vreau sa ii impresionez. Incercati?
Dip cu ulei de masline
Ingrediente
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri capere
- ½ lingurita oregano (uscat)
- 2 lingurite rozmarin (proaspat)
- 2 lingurite cimbru (proaspat)
- 3 linguri parmezan (ras)
- sare
- piper
- ulei de masline
- paine
Mod de preparare
- Punem toate ingredientele (mai putin uleiul de masline si painea) intr-un robot de bucatarie si le procesam pana la omogenizare.
- Din compozitia obtinuta formam niste bile pe care le asezam pe o farfurie sau bol, iar cand suntem gata sa servim masa, turnam uleiul de masline delicios peste ele, inmuiem painea si savuram. Simplu nu?Pofta buna la Delicii!