Rating: 0.00
(0)

Pate de macrou afumat

20 aprilie 2022

Daca ma gandesc la mesele de Paste din copilarie, pe langa preparatele traditionale, mi-o aduc aminte pe mama care avea grija sa avem un preparat pe baza de peste. Unt cu sardine sau salata cu ton, pestele era nelipsit. Anul acesta o sa pregatesc eu un pate de macrou afumat, plin de aroma si usor de preparat.

Pate de macrou afumat Deliciicom

Pate de macrou afumat

Portii 2 portii
Timp total 10 minutes

Ingrediente
  

  • 200 g macrou afumat
  • 1 lingurita mustar
  • 2 lingurite crema de branza
  • 1 lingura suc de lamaie (+extra, dupa gust)
  • piper
  • marar (sau chives)

Mod de preparare
 

  • Punem in robotul de bucatarie jumatate din cantitatea de macrou afumat impreuna cu mustarul, crema de branza si sucul de lamaie. Procesam pana la omogenizare.
  • Intr-un bol amestecam pate-ul obtinut cu restul de macrou maruntit (imi place ca am si putina textura, bineinteles ca se poate adauga tot pestele in robot si procesat).
  • Adaugam piper proaspat macinat, marar tocat si suc de lamaie daca mai este nevoie.
  • Il pastram la frigider, intr-un recipient inchis ermetic; il putem servi ca aperitiv cu paine prajita si legume proaspete.

Notite

Tips&tricks:
O combinatie care noua ne place tare mult: paine prajita + pate de macrou afumat + sfecla coapta + microplante = deliciu de lins pe degete.
Autor: Alina Dragne
Tip: Aperitiv
Keyword: aperitiv, macrou afumat, pate

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close