Rating: 0.00
(0)

Hummus cu usturoi copt

9 decembrie 2021

Sunt mare mare iubitoare de hummus si voi stiti deja asta! Si tocmai din acest motiv nu are cum sa lipseasca de pe masa de sarbatori un bol cu hummus. Anul acesta imi rasfat invitatii cu o varianta cu usturoi copt, intotdeauna cu legume proaspete langa.

Hummus cu usturoi copt Deliciicom

Hummus cu usturoi copt

Portii 2 portii
Timp total 1 hour

Ingrediente
  

  • 1 capatana de usturoi
  • 1 conserva de naut
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • 3-4 linguri tahini
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 2 cuburi de gheata (sau 3-4 linguri apa rece)
  • sare si piper
  • optional: 1 lingura ulei de susan

Mod de preparare
 

  • Preincalzim cuptorul la 220 grade Celsius.
  • Pastram capatana de usturoi intreaga si taiem un pic din varful cateilor de usturoi. Imbracam capatana in folie de aluminiu si o coacem timp de 45 minute.
  • Scurgem nautul si pastram din lichid, o sa ne ajute la cremozitate.
  • Punem intr-un blender nautul si restul ingredientelor si procesam. Adaugam cate 1-2 linguri din lichidul de la naut pana ajungem la cremozitatea dorita.
  • Tinem nautul in frigider pana la servire, apoi il stropim cu ulei de masline si presaram seminte de susan. Pofta buna la Delicii!
Autor: Alina Dragne
Tip: Aperitiv
Keyword: aperitiv, hummus, usturoi copt

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close