O salata atat de racoritoare merge perfect cu zilele toride de vara!
Salata de castraveti
Ingrediente
- 5-6 castraveti
- 3-5 catei de usturoi (tocati marunt)
- 250 g iaurt grecesc (sau de capra)
- 1 legatura de marar
- 1 lingura de muguri de pin (sau nuci tocate)
- sare si piper
Mod de preparare
- Tocam castravetele cubulete si il punem intr-un bol.
- Adaugam usturoiul, iaurtul, mararul, sarea si piperul. Amestecam bine toate ingredientele si pastram compozitia la rece pana cand o servim (cu cat e mai rece cu atat e mai buna). Cand suntem gata de masa presaram mugurii de pin sau nucile.
- Noua ne place sa servim salata pe paine prajita, ca o bruscheta fresh cu castravete.