Rating: 0.00
(0)

Salata de dovleac si ceapa rosie

18 octombrie 2012
Salata de dovleac si ceapa rosie Deliciicom

Salata de dovleac si ceapa rosie

Portii 4
Timp total 1 hour

Ingrediente
  

  • 1 ceapa rosie
  • 200 ml ulei de masline
  • 60 ml otet balsamic
  • 700 g dovleac
  • 40 g patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare
 

  • Taiem ceapa rondele. O amestecam apoi cu uleiul de masline si otetul intr-un castron mare. Asezonam cu sare si piper, apoi amestecam bine.
  • Punem la fiert dovleacul, taiat cubulete, in apa rece cu sare la foc mic. Lasam sa fiarba 15-20 min amestecand usor. Apoi strecuram dovleacul.
  • Imediat il adaugam in compozitia de mai sus si amestecam bine. Lasam sa se raceasca. Apoi adaugam patrunjelul tocat si dam la rece.
  • Inainte de servire se lasa un timp la temperatura camerei. Se poate decora cu frunze de patrunjel.
Autor: Alina Dragne
Tip: Salate
Keyword: ceapa rosie, dovleac, salata

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close