Rating: 0.00
(0)

Supa crema de dovleac cu praz

20 octombrie 2012
Supa crema de dovleac cu praz Deliciicom

Supa crema de dovleac cu praz

Portii 4
Timp total 1 hour

Ingrediente
  

  • 900 g dovleac curatat
  • 30 ml ulei de masline
  • 2 fire praz tocate
  • 1 catel usturoi pisat
  • 5 g ghimbir tocat
  • 5 g seminte de chimion macinate
  • 900 ml supa
  • sare
  • piper
  • 60 ml chefir pentru servire

Mod de preparare
 

  • Taiem dovleacul cubulete. Incingem uleiul intr-o cratita, apoi adaugam prazul si usturoiul. Acoperim si gatim timp de 15 min pana cand legumele devin moi.
  • Adaugam ghimbirul si chimionul si gatim timp de 1 min, amestecand.
  • Apoi adaugam dovleacul si supa, asezonam cu sare si piper si lasam sa fiarba timp de 30 min sau pana cand dovleacul este moale. Amestecam supa in blender .
  • Se serveste calda cu o lingura de chefir deasupra si eventual niste fulgi de chilli.
Autor: Alina Dragne
Tip: Supe
Keyword: dovleac, praz, supa

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close