Exista mai multe variante de guacamole, dar aceasta imi place cel mai mult. E fresh, aromat si se face foarte usor. Sa mai spun ca merge perfect cu o portie de nachos?
Guacamole
Ingrediente
- 2-3 avocado (copt)
- ½ ceapa rosie (tocata marunt)
- coriandru proaspat (tocat)
- suc de lime
- optional: jalapeno
Mod de preparare
- Taiem avocado in jumatate, aruncam samburele si scoatem pulpa intr-un bol. O pasam bine cu o furculita.
- Adaugam ceapa rosie tocata marunt, suc de lime, sare si piper dupa gust. Depinde langa ce servim guacamole, putem adauga si jalapeno tocat.
- Servim imediat cu nachos, mancare mexicana, in wrap-uri, etc.Pofta buna la Delicii!