Doar cand imi spun in minte „feta coapta in aluat” si ma ia pofta. Este o reteta foarte simpla si la indemana, dar extrem de delicioasa. Puteti sa ungeti foile de placinta si cu ulei de masline, nu doar cu unt, si o puteti servi ca aperitiv, mic dejun sau chiar cina (noi dublam cantitatile).
Feta coapta in aluat
Ingrediente
- 200 g branza feta
- 4 foi de placinta
- 50 g unt ( topit)
- seminte de susan ( prajite)
- miere
Mod de preparare
- Taiem branza feta in 2 felii. Ungem fiecare foaie de placinta cu untul topit si le suprapunem 2 cate 2.
- Asezam felia de branza feta in mijlocul celor 2 foi de placinta suprapuse si o impaturim. Continuam la fel si cu a doua bucata de branza.
- Le asezam in tava cu deschizatura in jos, ca sa nu se desfaca, si le coacem timp de 12-15 minute la 200 grade Celsius.
- Servim branza feta coapta calda, stropita cu miere si seminte de susan prajite. Optional, ne place langa ea si smochine proaspete sau ardei capia copti.Pofta buna la Delicii!