Rating: 0.00
(0)

Desert in 3 straturi

15 iunie 2012
Desert in 3 straturi Deliciicom

Desert in 3 straturi

Portii 6
Timp total 45 minutes

Ingrediente
  

  • 285 g zahar
  • 90 g faina
  • 900 ml lapte
  • 3 galbenusuri
  • 75 g unt nesarat la temp camerei
  • 20 g cafea instant
  • 10 ml esenta de vanilie
  • 30 g cacao
  • frisca

Mod de preparare
 

STRATUL DE CAFEA

  • Amestecam intr-o oala 90g zahar si 30g faina.
  • Adaugam treptat 300ml lapte, amestecand cu un tel pana se omogenizeaza.
  • Cand se incinge compozitia adaugam un galbenus amestecand in continuare cu telul.
  • Fierbem timp de 1 min dupa care luam oala de pe foc.
  • Adaugam 25g de unt si cafeaua instant.
  • Impartim compozitia in 6 pahare de vin.

STRATUL DE VANILIE

  • Amestecam intr-o oala jumatate din zaharul ramas si 30g faina.
  • Adaugam treptat 300ml lapte, amestecand cu un tel pana se omogenizeaza.
  • Cand se incinge compozitia adaugam un galbenus amestecand in continuare cu telul.
  • Fierbem timp de 1 min dupa care luam oala de pe foc.
  • Adaugam 25g de unt si esenta de vanilie.
  • Punem peste stratul de cafea.

STRATUL DE CIOCOLATA

  • Amestecam intr-o oala restul de zahar si faina.
  • Adaugam treptat restul de lapte, amestecand cu un tel pana se omogenizeaza.
  • Cand se incinge compozitia adaugam un galbenus amestecand in continuare cu telul.
  • Fierbem timp de 1 min dupa care luam oala de pe foc.
  • Adaugam 25g de unt si cacao.
  • Punem peste stratul de vanilie.
  • Se orneaza cu frisca.
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close