Recunosc, am mai tot timpul un sorbet pregatit in congelator: ori pentru Marius, ori pentru invitati. Cert este ca anul acesta am folosit socul peste tot.
Sorbet de capsuni si soc
Ingrediente
- 500 g capsuni
- 150 ml sirop de soc
- sucul de la 1/2 lamaie
Mod de preparare
- Spalam si curatam capsunile, le taiem in jumatati.
- Punem intr-un blender capsunile, siropul de soc, 100ml apa rece si sucul de lamaie. Procesam pana la omogenizare.
- Turnam compozitia intr-un recipient, printr-o sita. Il punem in congelator pentru cel putin 2 ore.
- Scoatem sorbetul din congelator cu 5 minute inainte sa il servim. Savuram!
- Pofta buna la Delicii!