Trebuie sa va anunt ca, cu greu o sa va puteti abtine sa nu terminati castronul de gogosi. Foarte pufoase si cu o aroma delicata, ma duc usor cu gandul la papanasi. Cred ca mai fac o tura si le incerc si cu smantana si dulceata.
Gogosi cu branza cottage
Ingrediente
- 175 g branza cottage Delaco
- 2 oua
- 75 faina
- 1 lingura zahar
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita coaja rasa de lamaie
- 1/2 lingurita esenta de vanilie
- ulei pentru prajit
- zahar pudra si dulceata
Mod de preparare
- Punem intr-un bol branza cottage si o amestecam cu ouale. Adaugam faina, zaharul, praful de copt, vanilia si coaja de lamaie.
- Incalzim uleiul intr-o tigaie si cu o lingurita punem compozitia la prajit. Le lasam la foc mediu, cam 4 minute pe ambele parti. Scoatem gogosile cu o spatula pe un servet de bucatarie.
- Le pudram cu zahar pudra si le putem servi asa, sau alaturi de dulceata preferata.
- Pofta buna la Delicii!