Rating: 0.00
(0)

Orez cu pui si menta

9 aprilie 2013
Orez cu pui si menta Deliciicom

Orez cu pui si menta

Portii 4
Timp total 25 minutes

Ingrediente
  

  • 250 g piept de pui
  • 3 catei de usturoi
  • 5 g turmeric macinat
  • 30 ml ulei de masline
  • 2 morcov tocati cubulete
  • 6-8 pastai cardamom
  • 500 g orez cu bob lung
  • 250 g rosii tocate
  • 750 ml supa

Pentru salata

  • 3 rosii tocate cubulete
  • frunze de menta
  • 5-8 ceapa verde tocate marunt
  • suc de la 2 lamaie

Mod de preparare
 

  • Amestecam puiul tocat cubulete cu jumatate din cantitatea de usturoi si cu turmericul. Incingem putin ulei intr-o tigaie, adaugam puiul si gatim pana cand este facut. Il scoatem din tigaie si il punem deoparte.
  • Punem restul de ulei in tigaie. Adaugam restul de usturoi, semintele de cardamom, morcovii si orezul. Gatim timp de 1-2 minute.
  • Adaugam rosiile si supa in tigaie. Acoperim si fierbem timp de 10 min. Intre timp pregatim salata amestecand toate ingredientele intr-un castron.
  • Cand orezul este gatit punem si puiul si incalzim bine. Se serveste cu salata pregatita mai sus.
Autor: Alina Dragne
Tip: Fel principal
Keyword: menta, orez, pui

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close