Rating: 0.00
(0)

Burger vegetarian din linte si ciuperci

20 februarie 2015
Burger vegetarian din linte si ciuperci Deliciicom

Burger vegetarian din linte si ciuperci

Portii 4
Timp total 1 hour

Ingrediente
  

  • 150 g linte verde
  • 1 frunza de dafin
  • 250 g apa
  • 300 g ciuperci
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 catei de usturoi tocati
  • 150 g supa de legume sau de ciuperci
  • 1 lingura sos de soia
  • 150 g ovaz
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • sare si piper
  • 4 -6 chifle + rosii, salata, mustar, castraveti murati (orice doriti pentru burgerul vostru)

Mod de preparare
 

  • Punem apa la fiert, impreuna cu lintea si frunza de dafin. Fierbem pentru 10-15 minute, le scurgem si aruncam frunza de dafin. (Da, lintea nu va fi fiarta, va petrece un timp si la cuptor)
  • Cu un robot de bucatarie tocam ciupercile si lintea.
  • Intr-o tigaie incalzim uleiul de masline si calim usturoiul tocat; adaugam mixtura de ciuperci si linte si o gatim pentru 4 minute.
  • Completam cu supa de legume sau ciuperci (daca nu avem putem folosi si apa), sosul de soia, ovazul si busuiocul. Lasam pe foc pana cand tot lichidul este absorbit. Asezonam cu sare si piper.
  • Formam chiftelute plate pe care le punem intr-o tava tapeta cu hartie de copt. Coacem la cuptor pentru 20-30 minute.
  • La final ne cream burgerul cu ingredientele preferate.
Autor: Alina Dragne
Tip: Fel principal
Keyword: burger, ciuperci, linte, vegetarian

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close