Rating: 0.00
(0)

Shortbread cu pecan si cocos

7 aprilie 2013
Shortbread cu pecan si cocos Deliciicom

Shortbread cu pecan si cocos

Portii 16
Timp total 55 minutes

Ingrediente
  

  • 1/2 cana nuci pecan
  • 2 linguri zahar
  • 1 cana faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/3 cana unt moale
  • 1/4 cana zahar pudra
  • 1/2 cana nuca de cocos rasa

Mod de preparare
 

  • Incingem cuptorul si pregatim o tava rotunda cu margini detasabile. Macinam bine nucile pecan intr-un blender si le amestecam cu zaharul .
  • Cernem faina, praful de copt si sarea intr-un castron. In alt castron batem cu mixerul, la viteza maxima, untul si zaharul pudra pana cand se fac crema.
  • Adaugam amestecul de faina, 1/4 cana de nuca de cocos si formam un aluat tare. Se incorporeaza amestecul de nuca pecan cu zahar tos pana cand se obtine un aluat sfaramicios. Presam aluatul in tava intr-un strat egal si omogen (in functie de forma aleasa or sa iasa shortbread mai groase sau mai subtiri). Presaram pe deasupra restul de nuca de cocos. Trasam cu un cutit felii ca cele de tort.
  • Coacem timp de 25-30 min sau pana cand se rumeneste. Lasam sa se raceasca aprox. 15 min.
  • Taiem feliile pe baza marcajelor trasate in prealabil. Scoatem marginile tavii si lasam sa se raceaca de tot. Pofta buna la Delicii!
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close