Rating: 0.00
(0)

Prajitura cu afine si inghetata de vanilie

10 iulie 2013
Prajitura cu afine si inghetata de vanilie Deliciicom

Prajitura cu afine si inghetata de vanilie

Portii 8
Timp total 1 hour 20 minutes

Ingrediente
  

  • 225 g faina
  • 5 g praf de copt
  • 175 g unt taiat cubulete
  • 150 g zahar
  • 1 ou
  • 75 g alune tocate
  • 10 ml esenta de vanilie
  • 5 g amestec de condimente (scortisoara, cuisoare, nucsoara)
  • 500 g inghetata vanilie
  • 175 g afine
  • zahar pudra

Mod de preparare
 

  • Incingem cuptorul. Punem faina si praful de copt intr-un castron si amestecam cu mixerul. Adaugam si untul. Apoi adaugam si zaharul si amestecam pana cand amestecul devine sfaramicios. Punem deoparte cam 175g de amestec.
  • Peste restul de amestec adaugam oul, alunele macinate, esenta de vanilie si amestecul de condimente amestecand bine pana cand devine ca o pasta. Punem pasta obtinuta intr-o forma de copt de aprox 20cm tapetata in prealabil cu hartie de copt. O apasam pentru a se intinde uniform. Acoperim aluatul cu hartie de copt si presaram peste aceasta boabe de fasole (pentru ca aluatul sa nu creasca foarte mult).
  • Punem amestecul oprit mai devreme pe o hartie de copt si il coacem timp de 20min. Apoi coacem aluatul timp de 30min pana devine auriu.Dam la o parte hartia de copt si boabele de fasole si mai gatim aluatul inca 5min. Apoi lasam aluatul si amestecul sfaramicios sa se raceasca.
  • Punem inghetata peste aluat intinzand-o bine. Presaram apoi afinele si amestecul sfaramicios. Bagam la congelator si lasam cateva ore.
  • Inainte de a servi incingem cuptorul si coacem prajitura timp de 10-15min, pana cand inghetata incepe sa devina moale. Putem presara zahar pudra.
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close