Rating: 0.00
(0)

Sorbet de zmeura si coacaze rosii

30 iunie 2013
Sorbet de zmeura si coacaze rosii Deliciicom

Sorbet de zmeura si coacaze rosii

Portii 4
Timp total 2 hours

Ingrediente
  

  • 200 g zahar
  • 750 g coacaze rosii
  • 250 g zmeura
  • 1 lamaie

Mod de preparare
 

  • Preparam siropul dizolvand zaharul incet in 200ml de apa, la foc mic. Apoi il lasam sa se raceasca.
  • Intre timp curatam coacazele rosii. Le presam printr-o sita. Facem la fel si cu jumatate din cantitatea de zmeura. Masuram cantitatea de sirop obtinuta din coacaze si zmeura si amestecam cu o cantitate egala de sirop de zahar.
  • Punem compozitia la congelator. Cand se formeaza cristale pe margini, razuim cu o furculita si adunam spre mijloc. Repetam procedeul la fiecare 15 min pana cand intreg continutul devine sorbet.
  • Adaugam zmeura ramasa. Il bagam la congelator. Il scoatem cu 15 min inainte de a fi servit.
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close