Rating: 0.00
(0)

Biscuiti cu unt

2 septembrie 2014

Acesti biscuiti crocanti si aromati sunt un deliciu dupa-amiaza serviti cu o cana de ceai. Aluatul il putem face si in avans si congelat pana cand coacem biscuitii.Ingredientul vedeta este untul, din acest motiv trebuie sa fie unul foarte bun. Eu folosesc untul Elle&Vire, iar ca fun fact, si cand lucram in practica la restaurant, tot acest unt se folosea.

Biscuiti cu unt Deliciicom

Biscuiti cu unt

Portii 15
Timp total 1 hour

Ingrediente
  

  • 90 g zahar pudra
  • 250 g faina
  • 175 g unt moale
  • zahar brun cristale pentru ornat

Mod de preparare
 

  • Cu ajutorul unui mixer procesam untul moale si zaharul pudra pana cand ajungem la o consistenta pufoasa. Treptat adaugam faina.
  • Framantam pana la omogenizare si modelam intr-o forma cilindrica.
  • Presaram zahar brun cristale pe deasupra si infasuram aluatul in folie de plastic sau hartie pergament, aplatizand un pic pe margine aluatul.
  • Il tinem la frigider pentru 30 minute In acest timp preincalzim cuptorul la 180 grade Celsius.
  • Scoatem aluatul din frigider si il taiem in felii. Le punem in tava tapetata cu hartie de copt si le coacem pentru 20 minute sau pana cand incep sa se maroneasca usor.
  • Le transferam pe un gratar sa se raceasca.
  • Pofta buna la Delicii!
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close