Rating: 0.00
(0)

Frigarui de pui cu mango si Salata de fasole verde cu alune

11 noiembrie 2012
Frigarui de pui cu mango si Salata de fasole verde cu alune Deliciicom

Frigarui de pui cu mango si Salata de fasole verde cu alune

Portii 2
Timp total 25 minutes

Ingrediente
  

Pentru Frigarui

  • 100 g bacon taiat cubulete
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 1 lingura de coriandru tocata marunt
  • 1 lingura de menta tocata marunt
  • 2 felii carne de pui
  • 1 mango
  • 1-2 rosii
  • 1 dovlecel
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper

Pentru Salata

  • 350 g fasole verde
  • 50 g alune
  • coaja rasa si suc de la 1 lamaie
  • 50 g unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare
 

FRIGARUI DE PUI CU MANGO

  • Inabusim intr-o tigaie baconul cu ceapa la foc mic. Amestecam cu coriandrul si menta, asezonand cu sare si piper.
  • Taiem feliile de carne in fasii subtiri, punem o lingura de amestec pe fiecare fasie, apoi le rulam. Taiem mango si rosia in sferturi, iar dovlecelul rondele.
  • Pe betele de frigarui alternam sferturile de mango, rulourile de pui, rondele de dovlecel si sferturi de rosii. Ungem frigaruile cu ulei si le coacem pe gratar aproximativ 10 min.

SALATA DE FASOLE VERDE CU ALUNE

  • Fierbem fasolea in apa cu sare timp de 3-4 min. O scurgem bine.
  • Intre timp topim untul intr-o tigaie. Punem alunele in tigaie si le gatim timp de 2-3 min sau pana devin aurii.
  • Luam alunele de pe foc si le amestecam cu fasolea, coaja de lamaie rasa si sucul, asezonand dupa gust.
Autor: Alina Dragne
Tip: Fel principal
Keyword: alune, fasole, frigarui, mango, pui, salata

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close