Rating: 0.00
(0)

Gazpacho verde – supa rece de vara

29 iulie 2019
Gazpacho verde supa rece de vara Deliciicom

Gazpacho verde – supa rece de vara

Portii 2
Timp total 15 minutes

Ingrediente
  

  • 1 tija telina apio
  • 1 ardei gras verde
  • 2 castraveti
  • jalapeno
  • 2 catei de usturoi
  • 1 pumn baby spanac
  • 25 g iaurt grecesc
  • 25 ml ulei de masline
  • 2 linguri otet de mere
  • apa rece
  • cateva frunze de busuioc
  • sare si piper
  • paine de casa

Mod de preparare
 

  • Incalzim cuptorul la 180 grade Celsius. Taiem painea cubulete si le stropim cu putin ulei de masline. Rasfiram cubuletele pe o tava de copt si le coacem la cuptor timp de 10 minute, pana devin aurii si crocante.
  • Punem intr-un blender restul ingredientelor: telina apio, ardeiul curatat de seminte, castravetii, jalapeno (putin cate putin, dupa gust), usturoiul, spanacul, busuiocul, otetul, uleiul, iaurtul si un pahar de apa.
  • Mixam pana obtinem o supa crema. Mai adaugam apa pana obtinem consistenta dorita. Gustam supa si o asezonam.
  • Supa gazpacho verde este cea mai gustoasa servita rece, asa ca ori o lasam la frigider ori adaugam in blender cateva cuburi de gheata si o savuram pe loc. Servim cu crutoane.
Autor: Alina Dragne
Tip: Supe
Keyword: gazpacho, racoritoare, rece, supa, vara

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close