Rating: 0.00
(0)

Briose curcubeu

8 noiembrie 2012

Astazi va prezentam niste briose haioase si care ne umplu de buna dispozitie. A fost de ajutor colorantul alimentar de la Pastai de vanilie, este foarte bun si pigmentat, asa ca trebuie sa avem grija cu cantitatea folosita. Combinatia de culori este nelimitata!

Briose curcubeu Deliciicom

Briose curcubeu

Portii 12
Timp total 40 minutes

Ingrediente
  

  • 6 oua
  • 7 linguri faina
  • 8 linguri zahar
  • 4 linguri unt topit
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita esenta de vanilie
  • 1/2 lingurita esenta lamaie
  • 1/2 lingurita coaja de portocala rasa
  • 1/2 plic praf de copt
  • 2 culori de pigment alimentar

Mod de preparare
 

  • Incingem cuptorul . Cernem faina impreuna cu praful de copt si le amestecam bine. Batem albsurile spuma tare, impreuna cu sarea.
  • Cotinuand sa batem cu mixerul, adaugam treptat zaharul si batem pana cand spuma de vine tare si lucioasa. Apoi batand in continuare cu mixerul adaugam pe rand galbenusurile, aromele si untul.
  • Adaugam apoi faina, putin cate putin si amestecam usor cu telul de sus in jos. Distribuim egal jumatate de compozitie in formele de briosa. Aluatul ramas il impartim in 2 parti, pe care le vom colora separat.
  • Apoi turnam fiecare parte in forme distribuind dinspre centru in exterior.
  • Lasam apoi la cuptor sa se coaca timp de 20 min, facand testul scobitorii.
  • Se pot servi cu putin frisca deasupra si fulgi de migdale.
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close