Rating: 0.00
(0)

Fursecuri cu ghimbir

27 ianuarie 2013
Fursecuri cu ghimbir Deliciicom

Fursecuri cu ghimbir

Portii 30
Timp total 1 hour 45 minutes

Ingrediente
  

  • 300 g unt topit
  • 275 g zahar brun
  • 75 g sirop de zahar
  • 1 ou
  • 400 g faina
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/4 lingurita sare
  • 1 lingurita ghimbir macinat
  • 1 lingurita cuisoare macinate
  • 1 lingurita scortisoara macinata

Mod de preparare
 

  • Incingem cuptorul cu aprox. 10 min inainde de a coace fursecurile si ungem tava de copt.
  • Amestecam untul topit cu 225g zahar brun, pana cand s-a topit zaharul. Adaugam siropul de zahar incalzit, apoi oul. Batem compozitia cu mixerul pana cand s-a omogenizat.
  • Intr-un castron amestecam faina, bicarbonatul, sarea si mirodeniile,adaugam apoi crema de unt si framantam pana cand obtinem un aluat gros. Punem aluatul la rece timp de 1 ora.
  • Scoatem aluatul si facem bile mici pe care le dam prin zaharul brun ramas si le asezam in tava la distanta una de alta. Stropim tava cu putina apa si o bagam la cuptor. Coacem aprox 12 min.

SIROP DE ZAHAR

  • Topim 6 linguri de zahar, apoi stingem cu o cana de apa si lasam sa fiarba cateva minute.
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close