A venit in sfarsit primavara si a adus cu ea, din natura, premii pe masura!
Ca suntem mari fani produse Raureni, stiti deja (v-am mai povestit eu de obsesia lui Marius cu castravetii murati, niciodata nu trebuie sa ramanem fara); ca nu plecam niciodata cu mana goala dintr-un magazin Kitchen Shop, si asta stiti deja. Nu stiti insa ca, acestee doua brand-uri foarte dragi noua, s-au unit intr-o campanie plina cu delicii.
Inainte sa va povestesc despre reteta de azi, vreau sa va fac curiosi si sa va fac pofta sa va inscrieti la concurs, pentru ca mecanisnul este foarte simplu: cumparati orice produs Raureni cu eticheta de promotie si trimiteti codul unic de pe eticheta prin SMS la 1719 sau il inscrieti pe site-ul www.premiiraureni.ro si puteti castiga prin tragere la sorti unul dintre premiile campaniei. Accesati link-ul pentru mai multe detalii, dar va zic asa: Premiul cel mare – echipamente la alegere pentru bucatarie de la Kitchen Shop in valoare de 5000 euro, sau produse Raureni pentru 1 an (si cea mai instagramabila camara), aparat pentru sifon SodaStream sau cosuri cu produse Raureni si manusa Kitchen Shop. Toate detaliile le gasiti aici.
Si acum, e vremea rulourilor cu dulceata! Sunt de post, sunt potrivite si pentru vegani si sunt super delicioase (noi am mancat deja 2 tavi). Nu vreau sa va spun prea multe, mai jos sunt toate ingredientele si pasii de care aveti nevoie, iar in video puteti vedea detaliati toti pasii. Atentie, se lasa cu pofta!
Rulouri cu dulceata – reteta de post
Ingrediente
Pentru rulouri:
- 500 g faina (4 cani)
- 10 g drojdie uscata
- 1 lingurita sare
- 360 ml lapte vegetal (de migdale sau de ovaz (1 ½ cana))
- ¼ cana miere
- 1 borcan dulceata de afine Raureni
- 1 borcan dulceata de capsuni Raureni
Pentru glazura:
- 240 ml apa (1 cana)
- 95 g zahar (1/2 cana)
- Esenta de vanilie
- 1 lingura amidon
Mod de preparare
- Amestecam intr-un bol faina, drojdia, sarea, laptele vegetal si mierea. Framantam pana obtinem o bila de aluat.
- Punem aluatul obtinut intr-un bol uns cu ulei si il acoperim cu un servet, il lasam sa creasca, timp de 2 ore, intr-un loc cald.
- Scoatem aluatul crescut pe o suprafata tapetata cu faina si il taiem pe jumatate.
- Cu ajutorul unui sucitor, intindem prima jumatate de aluat si il ungem cu dulceata de afine. Rulam aluatul si il taiem in 4-5 parti egale.
- Intindem si a doua jumatate de aluat la fel, si il ungem cu dulceata de capsuni. Bineinteles, putem folosi acelasi timp de dulceata, sau chiar mai multe combinatii.
- Asezam rulourile in forma de copt unsa cu ulei, lasam un pic de spatiu intre ele, nu le inghesuim.
- Acoperim din nou forma cu un servet si lasam rulourile sa creasca timp de 40-60 minute, la cald.
- Coacem rulourile cu dulceata timp de 30-35 minute, in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius.
- In acest timp, ne ocupam de glazura. Punem intr-o oala apa impreuna cu zaharul, esenta de vanilie si amidonul. Lasam sa fiarba timp de 10-15 minute.
- Scoatem rulourile din cuptor si le ungem cu glazura obtinuta cat sunt inca calde.
- Pofta buna la Delicii!