Rating: 0.00
(0)

Cosulete cu spuma de ciocolata

5 februarie 2013
Cosulete cu spuma de ciocolata Deliciicom

Cosulete cu spuma de ciocolata

Portii 6
Timp total 2 hours

Ingrediente
  

  • 450 g ciocolata neagra
  • 45 ml espresso
  • 25 g unt
  • 4 oua

Mod de preparare
 

  • Taiem 6 patrate de staniol si modelam dupa forma unui ou in 6 cupe. Scoatem oul si presam partea de jos pentru a obtine o suprafata plana.
  • Topim jumatate din ciocolata la bain marie amestecand din cand in cand. Tapetam formele de staniol cu ciocolata topita. Tinem formele la frigider pentru 30 min. Apoi indepartam usor folia.
  • Topim restul de ciocolata si espresso la bain marie. Adaugam apoi untul cate putin. Luam oala de pe foc si adaugam galbenusurile.
  • Batem albusurile spuma si apoi le adaugam in amestecul de ciocolata. Turnam amestecul intr-un castron si lasam la racit pentru 1 ora la frigider sau pana cand aceasta se intareste.
  • Punem amestecul in cupele de ciocolata.
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close