Rating: 0.00
(0)

Bundt Cake cu afine si lime – reteta fara gluten

12 februarie 2016

Pofta de ceva dulce? Fara gluten? Avem noi o idee – Bundt Cake cu afine si lime

Ca doar nu se poate o luna a dragostei fara si un desert, perfect pentru capania „Iubim si daruim cu Schar” | #IubimSiDaruim

O campanie plina de iubire si ganduri bune, toate fara gluten 🙂 Mai multe detalii despre campanie aici:‪#‎IubimSiDaruim‬http://www.celiaci.ro/concursuri/iubim-si-daruim-schar/ In completarea campaniei plina de dragoste avem si un concurs: va provocam sa lasati un comentariu in care sa „daruiti” un gand bun, o poveste de viata, o experienta povestita, care sa ne inspire pe toti sa fim mai generosi, mai buni si mai iubitori. Schar va alege o persoana dintre cele participante si o va premia cu produse fara gluten pentru o luna intreaga! Mult succes!

Bundt Cake cu afine si lime reteta fara gluten Deliciicom

Bundt Cake cu afine si lime – reteta fara gluten

Portii 12
Timp total 1 hour 20 minutes

Ingrediente
  

  • 230 g unt moale
  • 300 g faina fara gluten Schar
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1/2 lingurita sare
  • 250 g zahar
  • 2 lingurite coaja rasa de lime
  • 180 g branza de vaci
  • 4 oua la temperatura camerei
  • 2 cani afine (proaspete sau congelate)

Mod de preparare
 

  • Preincalzim cuptorul la 180°C si ungem forma de copt cu unt topit si tapetam cu faina. Noi am folosit o forma de silicon si doar am uns putin forma.
  • Intr-un bol amestecam faina, praful de copt si sarea.
  • Intr-un alt bol, cu un mixer, batem un pic untul moale, apoi adaugam branza de vaci. Incorporam treptat zaharul si coaja rasa de lime.
  • Adaugam ouale si batem cu mixerul compozitia pana este pufoasa.
  • Pregatim afinele si le amestecam cu 1-2 linguri de faina.
  • Adaugam faina pregatita la compozitia de unt si amestecam. Incorporam cu grija afinele.
  • Turnam coca obtinuta in forma de copt si o coacem in cuptorul preincalzit timp de 55 minute, sau pana trece testul scobitorii.
  • Lasam Bundt Cake-ul sa se raceasca 10 minute in forma si apoi il putem transfera pe un gratar.
  • Va iesi o prajitura foarte aromata si destul de densa, perfecta langa o cafea.
  • *optional putem face o glazura din sucul de la lime si zahar pudra
  • Pofta Buna la Delicii!
    sursa de inspiratie artofglutenfreebaking.com
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close