Recunoastem, acest aperitiv ne duce cumva cu gandul la vacanta! Aroma mediteraneana de usturoi si rosii uscate, alaturi de fasolea alba si crostini transforma totul intr-un gust mai neobisnuit.
Propunem aceasta reteta in cadrul campaniei „Iubim si daruim cu Schar” | #IubimSiDaruim
Mai multe despre campanie aici In completarea campaniei plina de dragoste avem si un concurs: va provocam sa lasati un comentariu in care sa „daruiti” un gand bun, o poveste de viata, o experienta povestita, care sa ne inspire pe toti sa fim mai generosi, mai buni si mai iubitori. Schar va alege o persoana dintre cele participante si o va premia cu produse fara gluten pentru o luna intreaga! Mult succes!
Crostini cu fasole si rozmarin – reteta fara gluten
Ingrediente
- 150 g fasole alba (fiarta)
- 5 rosii
- 3 linguri ulei de masline
- 2-3 rosii uscate in ulei
- 1-2 catei de usturoi
- 2 linguri rozmarin (proaspat tocat)
- 1 punga crostini (Schar)
- sare
- piper
- busuioc (proaspat)
Mod de preparare
- Punem rosiile intr-un bol si le acoperim cu apa clocotita. Asteptam 1 minut, apoi le curatam de piele si le tocam.
- Incingem uleiul intr-o tigaie si calim rosiile decojite, rosiile uscate tocate, usturoiul si rozmarinul. Le lasam la foc mediu timp de 2 minute.
- Adaugam fasolea fiarta si asezonam cu sare si piper dupa gust.
- Impartim compozitia pe feliile de crostini, decoram cu frunze proaspete de busuioc si optional putem sa le mai stropim cu putin ulei de masline.Pofta buna la Delicii!