Rating: 0.00
(0)

Chec de lamaie cu mac

4 noiembrie 2012
Chec de lamaie cu mac Deliciicom

Chec de lamaie cu mac

Portii 6
Timp total 1 hour

Ingrediente
  

  • 3 oua mari
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 60 ml lapte
  • 200 g faina
  • 150 g zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 varf de cutit sofran optional
  • 1 varf de cutit sare
  • 1 lingurita coaja de lamaie rasa
  • 30 g seminte de mac
  • 200 g unt moale

Pentru siropul de lamaie

  • 60 ml suc de lamaie
  • 65 g zahar

Mod de preparare
 

  • Incingem cuptorul. Ungem cu unt si tapetam cu faina o forma de cozonac, al carei fund il tapetam cu hartie de copt. Adaugam in reprize faina, praful de copt si macul.
  • Batem ouale cu zaharul, sarea, sofranul, coaja de lamaie, vanilia si laptele. Adaugam untul moale si amestecam cu mixerul la viteza mica.
  • Punem aluatul in forma si il coacem 50 de minute, sau pana trece testul scobitorii. Daca dupa 30 de minute ni se pare ca s-a rumenit il acoperim cu o folie de aluminiu ca sa nu se arda deasupra.
  • Intre timp, preparam sosul de lamaie. Dam in clocot sucul cu zaharul, luam de pe foc si amestecam incontinuu pana se dizolva zaharul.
  • Scoatem checul din cuptor si il lasam sa se raceasca un pic pe un gratar.
  • Intepam checul cu scobitoarea in mai multe locuri si turnam sosul de lamaie deasupra.
Autor: Alina Dragne
Tip: Desert

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close